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想念的蒜腊木耳
想念的蒜腊木耳

想念的蒜腊木耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 09:04

在我的老家,我们都很喜欢做腊肉,尤其是要过年的时候,家家户户都会做腊肉,还有香肠;吃腊肉香肠就意味着过年了,所以每每这个时候妈妈就会给我们做香喷喷的腊肉;我很想念妈妈做的蒜腊木耳,于是今天在外面买了点腊肉,也打算来做一盘蒜腊木耳。

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    木耳泡发洗净
  • 第二步
    腊肉切片泡一下洗几遍去咸
  • 第三步
    大蒜切断,蒜叶和杆不要混
  • 第四步
    热锅放少许油
  • 第五步
    先下肥一点的腊肉爆一下油
  • 第六步
    出油后下瘦腊肉翻炒
  • 第七步
    下蒜杆翻炒
  • 第八步
    加老抽炒均匀
  • 第九步
    加少许水焖一下
  • 第十步
    水快干时放木耳蒜叶
  • 第十一步
    翻炒均匀,加鸡精,胡椒粉

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蒜腊木耳 蒜腊木耳
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蒜腊木耳相信你一定愿意试一试这个美味的哦,葱的味道十分的好,而且可以给你出去口气哦,反正就是一个十分不错的东西,你一定会喜欢的美味佳肴,平时可以自己去菜市场买来……

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