家常山药滑鸡片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 01:34

家常山药滑鸡片 浓郁的蘑菇香味包裹着滑嫩的鸡片那种美妙只可意会不可言传。最美妙之处是做法超简单！ 这种家常菜做法简单到人人都会，而且口感非常好，营养价值高，特别是女孩子吃了皮肤更好，老年人吃了强身健体，是一道非常好的家常菜。色泽洁白，质地鲜嫩。

更多详情

• 1774人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡胸肉洗净剔去筋，斜批成薄片，加黄酒，盐，味精，蛋清，干生粉上浆。山药洗净去皮切菱形片。
• 第二步
  2.炒锅烧热，用油滑锅后，加油烧至三成热，放入鸡片轻轻滑散，倒入山药片，成熟后倒入漏勺。
• 第三步
  3锅里稍留底油，先下葱段略煸，放入鸡片，山药片，水，加调味料调好味，用湿淀粉勾芡，淋明油颠翻几下，即可装盘。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

对美味来点料

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

山药滑鸡片

20

已被2327人参考

山药滑鸡片，就是用山药和鸡肉片一起做出来的一道美食，一般的家常炒菜馆都有这一道菜。这道菜味道美，口感滑嫩，营养价值高，做起来却不是特别麻烦的。山药大家都知道山药……

包含食材

• 山药

相关做法

山药

• 
  家常菜清炒山药
  829人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  1189人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  932人点赞

全部其他的“山药滑鸡片”做法

• 
  小猪煮煮
• 
  糖醋小廊
• 
  草莓果酱
• 
  包菜哎水饺

家常山药滑鸡片 评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  清炒山药

  清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的……

• 
  稀饭

  稀饭需要大米饭去制作，这样制作出来的稀饭味道独特，稀饭中营养……