山药滑鸡片

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.14 01:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸脯切片加入盐，白糖，料酒，淀粉，鸡精，胡椒粉，鸡蛋清搅拌3分钟
• 第二步
  2. 山药切片备用，锅中加入油至80到100度，加入葱姜蒜炒出香味
• 第三步
  3. 葱姜蒜捞出倒入鸡片，滑油至鸡片颜色变白盛出，倒入山药轻轻翻炒1分钟，分别装盘，彩椒切块，摆在盘子最外围

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山药滑鸡片

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山药滑鸡片，就是用山药和鸡肉片一起做出来的一道美食，一般的家常炒菜馆都有这一道菜。这道菜味道美，口感滑嫩，营养价值高，做起来却不是特别麻烦的。山药大家都知道山药……

包含食材

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