小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃又下饭的茄子炒肉沫
好吃又下饭的茄子炒肉沫

好吃又下饭的茄子炒肉沫

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.13 09:29

好吃又下饭的茄子炒肉沫非常的下饭哟!茄子里面含有非常丰富的维生素,适量的吃,对身体是有好处的。而且茄子的吃法有很多种,我个人觉得不管是哪一种吃法都很不错,比如:鱼香茄子呀!凉拌茄子呀!红烧茄子呀!都是很好吃,也非常下饭的哟!

更多详情
  • 1864人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱姜 :10
  • 糖 :15
  • 酱油25
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将茄子切成滚刀块,葱姜切末待用 。 .
  • 第二步
    油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用
  • 第三步
    锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,炒匀即可出锅。 ..

烹饪技巧

  • 茄子在闷烧的过程中不要掀开锅盖。

14

收藏

分享
蕾拉雪萝卜

蕾拉雪萝卜

共有435个成果

TA的其他成果

自制香菇煎豆腐小炒肉
超级好吃的可乐鸡腿
凉拌开胃手撕茄子-私家传统配方
电饭锅版-柠香鸡蛋糕
家常老醋花生米
营养的孕妇鸽子汤
蕃茄肉丝蛋炒西兰花
自制凉皮
查看全部
茄子炒肉沫 茄子炒肉沫
21
已被4333人参考

茄子炒肉沫它的味道非常的棒,一定要注意,再炒肉末的时候在里面多放一些酱油,然后炒出来的茄子味道就会特别的好吃,而且那我们一定要注意,再做这道菜的时候最好少放一些……

包含食材