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美味的蚝油炒菌菇
美味的蚝油炒菌菇

美味的蚝油炒菌菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.12 08:08

蚝油炒菌菇是一道非常清爽营养的家常菜,制作简单,食材也简单,虽然是素菜,吃起来非常爽口,尤其适合夏天吃,非常营养美味,清热解暑,蘑菇还有很多维生素,对身体非常好,而且容易消化,短短一点时间就可以享受美味,蚝油非常的香,搭配起来非常营养美味。

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主料

辅料

  • 蒜头 :20
  • 青红椒 :50
  • 鸡精 :20

具体步骤

  • 第一步
    1、蘑菇们洗干净切小。青椒和红椒切碎。
  • 第二步
    2、锅里放油烧热,放蒜、姜片爆香,下蘑菇。
  • 第三步
    3、加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟。
  • 第四步
    4、青红椒入锅翻炒。
  • 第五步
    5、试试咸味。不够加盐。
  • 第六步
    6、加一点儿鸡精,完成。

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蚝油炒菌菇 蚝油炒菌菇
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蚝油炒菌菇还是非常好吃的,只是一辆在里面多放上一些生菜,那样才会吃起来特别的健康,我喜欢在炒的时候在里面加入一些肉丝,或者是在里面加入一些鸡胸肉味道也是特别好吃……

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