登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的糖醋木耳拌藕脆
美味的糖醋木耳拌藕脆

美味的糖醋木耳拌藕脆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 11:35

糖醋木耳拌藕脆是一道非常适合夏天吃的一道菜,因为是凉拌的,做法也是很简单的,吃起来也是非常的不错,糖醋口味的,吃起来也很有食欲,让人忍不住多吃一点,相信很多人也很喜欢吃糖醋口味的,所以推荐给大家,而且木耳,藕都是很有营养的。

更多详情
  • 1680人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 脆藕 :2节
  • 木耳5
  • 有机白醋 :15
  • 自腌糖蒜醋 :15
  • 糖 :5
  • 凉开水 :10
  • 橄榄油10

辅料

  • 盐 :2

具体步骤

  • 第一步
    黑木耳别小看,5克泡 发可发成一碗呵! 一定要买优质的黑木耳。
  • 第二步
    要选用优质黑木耳,无沙底更健康,处理起来也省事。
  • 第三步
    莲藕切薄片,越薄越好,过凉水去除淀粉质
  • 第四步
    两样放锅中,开水中焯熟,约5分钟熟了就Ok不能煮太久,捞起放凉
  • 第五步
    自己调汁,盐和沙糖放凉开水中搅拌溶化,然后放白醋再加入自制腌蒜用的糖醋汁会特别香,再放橄榄油拌匀。
  • 第六步
    把汁倒进木耳中,捞均,浸泡一会醋汁使之入味即可食用,
  • 第七步
    木耳酸甜又爽口
  • 第八步
    莲藕爽脆得不得了,酸甜又滋味, 关键营养又易做,绝对是饭前醒胃菜,美味停不了。

14

收藏

分享
柴火上的香味

柴火上的香味

共有463个成果

TA的其他成果

家常南乳粗斋煲
蛋挞 [
自制糖水黄桃
自制糖醋排骨
家常版南瓜山药玉米糊
叉烧烤翅
芋头排骨呙笋汤
客家菜丝粄
查看全部
糖醋木耳拌藕脆 糖醋木耳拌藕脆
11
已被2008人参考

糖醋木耳拌藕脆这是一道非常好吃的凉菜,大家一定要注意的就是在里面多放一些黄瓜味道才会特别的棒,而且呢我喜欢在做的时候里面放上一些肉丝,那样吃起来的口味也是特别的……

包含食材
发表评论需要登录

评论