酸菜焖苦笋~美味佳肴

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.13 06:03

酸菜焖苦笋是一道非常常见的家常菜肴，其中含有丰富的营养物质供人体所需，还在等什么呢，这样的美味你值得拥有呢，其中用到的酸菜酸酸的滋味具有开胃的作用，苦笋的滋味虽然有着淡淡的苦涩，但是真的细细品尝之后是十分美味的呢！

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主料

• 苦笋 ：适量
• 酸菜 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 猪油 ：适量

辅料

• 胡椒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  ＬＯＯＫ，ＬＯＯＫ，这就是苦笋，长得也跟一般的笋差不多，剥去笋壳
• 第二步
  将苦笋切成片状
• 第三步
  酸菜洗净后，用刀斜着将酸菜片成条状
• 第四步
  取一小块肉，切成片状，加淀粉抓均匀
• 第五步
  锅中放点猪油，加酸菜炒香，大概几分钟
• 第六步
  锅中加热水，放胡椒末，烧开
• 第七步
  再加入苦笋片，再烧开
• 第八步
  放入肉片，烧开，加入盐就可以了

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酸菜焖苦笋

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酸菜焖苦笋，是用特定的烹制方式做出来的一款美食；口感比较好，非常不错的选择。酸菜是人们对于菜的保存；酸菜很好吃，可以做各种汤菜的配料，清爽淡净的口感，是很下饭的……

包含食材

• 酸菜

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