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美味的酸菜焖苦笋
美味的酸菜焖苦笋

美味的酸菜焖苦笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 09:55

酸菜焖苦笋,一种让人惊艳的味道。一直以为苦笋的味道难以接受 ,直到偶尔间吃到了酸菜焖苦笋。酸菜算是百搭的一种小菜了和什么烧都好吃,像酸菜鱼。但是和苦笋在一起,酸菜把苦笋的甘甜、清脆、 鲜美都发挥到极致。出入口微苦,细细咀嚼几口,甘甜在舌尖上跳舞。酸菜的爽口,苦笋的清脆。让人还能再来一碗饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将苦笋和酸菜洗净沥干,五花肉切片
  • 第二步
    苦笋焯水沥干 酸菜切成丝
  • 第三步
    热油炒五花肉
  • 第四步
    倒入酸菜丝 煸炒
  • 第五步
    炒香后放入苦笋
  • 第六步
    炒3分钟后放盐
  • 第七步
    出锅

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食尚文文

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酸菜焖苦笋 酸菜焖苦笋
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酸菜焖苦笋,是用特定的烹制方式做出来的一款美食;口感比较好,非常不错的选择。酸菜是人们对于菜的保存;酸菜很好吃,可以做各种汤菜的配料,清爽淡净的口感,是很下饭的……

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