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营养香菇油菜丁
营养香菇油菜丁

营养香菇油菜丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.09 04:27

香菇油菜丁荤素搭配,颜色分明,让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到肉补充蛋白质和有机物,还能有素菜来补充维生素,降低肉带来的油腻感,两种食材搭在一起,省时省力,营养还十分丰富。当做下饭菜再好不过了。一般人群皆可食用哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香菇洗净切丁备用 蒜和将切碎 猪肉切丁 淀粉加入适量的水调匀备用 香菇洗净去掉顶部
  • 第二步
    将根部用剪刀修剪一下形状 将油菜放入沸水中焯水
  • 第三步
    炒好水的油菜过凉水,沥干水分撒一点点盐和鸡精腌制一会入味 锅中放少许植物油放入肉丁炒至变色,盛出备用
  • 第四步
    锅底留油,放入姜蒜炒香 放入香菇翻炒均匀 放入炒过的肉丁炒匀
  • 第五步
    放入适量老抽上色 加入适量的盐调味 放入少许的鸡精炒匀 加入少许清水略炒一会
  • 第六步
    将油菜摆盘 炒好的香菇浇在油菜上即可

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香菇油菜丁 香菇油菜丁
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油菜丁是我国常见的食材,含有丰富的维生素族群及大量的维生素B。油菜丁还具有美容的作用,因此受到了许多女性朋友的喜爱。在中国,油菜丁不止可以做菜还可以入药,许多人……

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