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营养香菇油菜丁
营养香菇油菜丁

营养香菇油菜丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.09 10:23

香菇油菜丁颜色分明,口味鲜香,让人爱不释口。它的食材非常丰富,里面含有大量的人体所需要的维生素和蛋白质,还有其它有机物质,多吃还有美容养颜的效果。它的制作时间短,而且外形看起来非常的高大上,可以在家里招待亲朋好友,是不二选择哦。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 姜葱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇洗净切丁备用 蒜和将切碎 猪肉切丁
  • 第二步
    淀粉加入适量的水调匀备用 香菇洗净去掉顶部 将根部用剪刀修剪一下形装 将油菜放入沸水中焯水
  • 第三步
    炒好水的油菜过凉水,沥干水分撒一点点盐和鸡精腌制一会入味
  • 第四步
    锅中放少许植物油,放入肉丁炒至变色,盛出备用 锅底留油,放入姜蒜炒香
  • 第五步
    放入香菇翻炒均匀 放入炒过的肉丁炒匀 放入适量老抽上色
  • 第六步
    加入适量的盐调味 放入少许的鸡精炒匀 加入少许清水略炒一会
  • 第七步
    放入水淀粉勾芡 将油菜摆盘 炒好的香菇浇在油菜上即可

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舌尖美味

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香菇油菜丁 香菇油菜丁
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