主料
- 羊蹄 ：800
- 白萝卜 ：200
萝卜焖羊蹄，羊蹄要是煮的好的化真的会让人对它回味无穷，羊蹄要提前用热水煮开，这样能节省很多时间，为了除去羊蹄的骚味特地加了姜，蒜，料酒，还加了八角，桂皮，辣椒来提升口感，整道菜就是五香口味了，还有白萝卜，里面都有了羊肉汁的味道，超级棒。
羊蹄先焯下水，去除浮沫洗净。如果不用压力锅，要加长制作时间。
素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟，配以十三香，香油，盐……
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萝卜
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