美味萝卜焖羊蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.07 12:09

萝卜焖羊蹄是一道非常美味的菜肴。它制作方法非常的简单，一般人群也易学，制作时间短暂。我们经常在餐馆吃这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香，而且它的营养价值十分丰富，比一般的食物更加的有营养，还有有人体每天所需要的有机物，一般人皆可食用哦。

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主料

• 羊蹄 ：两个
• 萝卜 ：两根

辅料

• 料酒 ：适量
• 生、老抽 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净 中稍放点油，放入葱姜、八角桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒
• 第二步
  放入羊蹄翻炒，放料酒，放老抽、生抽，放盐、开水烧开，倒入压力锅内
• 第三步
  压20分钟左右，等安全阀落下，开盖，白萝卜切块，青蒜切丁
• 第四步
  把压力锅内的羊蹄倒入锅中，放入白萝卜，尝下味道，如果太淡，再放些盐
• 第五步
  等白萝卜软绵后收汁，放入青蒜翻炒一会即可

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萝卜焖羊蹄

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包含食材

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