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甜甜的银耳鸡蛋西米露
甜甜的银耳鸡蛋西米露

甜甜的银耳鸡蛋西米露

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.16 08:28

上次和朋友一起去甜品店,朋友给我点了一个银耳鸡蛋西米露真的是非常的好吃呢!对于我这个不是很爱吃西米露的人来说都觉得非常好吃,因为我不是很爱特别甜的东西,而这个店里甜度就非常的合适,于是自己在家也做了一次,非常的简单好做呢,如果你也爱吃可以一起来做下哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    银耳和西米用清水浸泡30分钟 银耳切碎 杞子洗净
  • 第二步
    锅里盛清水 加入鸡蛋,煮至鸡蛋熟 鸡蛋剥壳待用
  • 第三步
    另烧开水,煮西米至透明
  • 第四步
    盛起西米,用笊篱捞起西米,隔去西米的胶质 反复3次,至西米无胶质
  • 第五步
    锅中放入水和冰糖 加入鸡蛋
  • 第六步
    水开后加入切好的银耳,煮2分钟 加入洗好的西米 待西米再次滚起,加入杞子便可

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健康食尚

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银耳鸡蛋西米露 银耳鸡蛋西米露
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每个喜欢吃甜食都希望有好吃的甜品可以供自己品尝,银耳鸡蛋西米露非常的好吃。咬一口香甜的奶香味四溢,蔓延在嘴里,好幸福。对于爱吃甜食的人来说是不可错过的美食。西米……

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