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可口的银耳鸡蛋西米露
可口的银耳鸡蛋西米露

可口的银耳鸡蛋西米露

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.07 10:23

炎炎夏日怎么能没有一杯解渴又美味的银耳汤,这次的银耳汤加入西米和鸡蛋,和平时我们所做的银耳汤有稍微不同之处,是银耳鸡蛋西米露,步骤要复杂一些,但是味道确实有大大的不同。加入鸡蛋和西米之后,银耳的味道更加美味,食用价值也蹭蹭上涨啦,让你更会喝银耳汤,更会煮银耳汤。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1 银耳和西米用清水浸泡30分钟
  • 第二步
    2 银耳切碎,枸杞洗净,锅里加入清水
  • 第三步
    3 加入鸡蛋,鸡蛋煮熟剥壳备用
  • 第四步
    4 另烧开水,煮西米露,西米露煮开之后盛起隔开西米的胶质,反复三次直至无胶质。
  • 第五步
    5 在水里面放入鸡蛋,冰糖,待水开之后加入银耳煮两分钟,加入煮好的西米,待西米开之后加入枸杞即可。

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健康食尚

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银耳鸡蛋西米露 银耳鸡蛋西米露
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