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简单的清炖晶鱼
简单的清炖晶鱼

简单的清炖晶鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.07 12:46

晶鱼的味道很是鲜美,可以晶鱼怎么会最好吃呢?当然是清炖了;清炖的晶鱼可以最大限度的保持它原始的美味,而且这样做也能使它营养充分的保留在汤中,汤也非常的好喝;今天就教大家来做个简单的清炖晶鱼,跟着我的方式做出来的晶鱼肉好吃,汤也好喝哦。

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主料

  • 晶鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把晶鱼收拾干净 切好葱姜蒜
  • 第二步
    热油,放入葱姜蒜炒香
  • 第三步
    放入晶鱼,旺火,烹入料
  • 第四步
    加入陈醋
  • 第五步
    加适量蚝油
  • 第六步
    加入清水,大火烧开后,小火炖制5分钟
  • 第七步
    加盐调味,再炖制1分钟即可关火

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清炖晶鱼 清炖晶鱼
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清炖晶鱼味道也是特别的好吃,我最喜欢吃的就是鱼了,各种鱼我都喜欢吃,而且我也都会做,我在家里面做的诀窍,就是一定要在里面放上一点儿啤酒或者是白酒,那样作出来的鱼……

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