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爽辣的炒份香辣肠
爽辣的炒份香辣肠

爽辣的炒份香辣肠

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.05 10:10

有没有人和我一样小时候特别喜欢吃香肠,不挑牌子,不挑口味,不管生熟,就是迷之爱吃。特别烧烤的时候,吃冒菜麻辣烫火锅的时候,必须点的一样东西。不过说实话香肠真心好吃,如果再来点辣刺激味蕾那就更加完美了。爽辣的炒份香辣肠,正合我意。

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主料

辅料

  • 芝麻 :1勺
  • 剁椒 :1勺
  • 青椒1个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅里放入适量的水,水烧开后倒入香肠
  • 第二步
    煮五分钟
  • 第三步
    煮好取出来备用
  • 第四步
    锅里无油无水放入一勺芝麻,炒熟取出来备用
  • 第五步
    锅里放入适量的油,油热放入青椒剁椒翻炒
  • 第六步
    在倒入之前煮好的香肠一起翻炒均匀入味,没添加调料,因为剁椒是自己做的里面加的有蒜姜盐,和香肠本身就带有调料
  • 第七步
    在倒入之前炒熟的芝麻一起翻炒均匀
  • 第八步
    翻炒即可出锅,撒上葱花

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炒份香辣肠 炒份香辣肠
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炒份香辣肠是一道制作工艺简单、味道特别好的美味佳肴。炒份香辣肠的做法比较特殊,买回来的香肠还要经过处理,做成开花的形状,这样能更入味一些,味道比一般的香肠好很多……

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