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清热滋阴枸杞菊花粥
清热滋阴枸杞菊花粥

清热滋阴枸杞菊花粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.09 03:18

枸杞菊花粥是一道以枸杞、菊花为主要食材制作的药膳,出自中医养阴食疗82方,有养阴、清风热、补肝肾、明目的功效。对于风热感冒、咽干、目赤有一定效果。以菊花枸杞入粥,口感既有菊花的甘甜清香又有枸杞的酸甜滋味,清香酸甜可口,可谓是既好吃又好看。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材。
  • 第二步
    米用水冼净放在沙锅中
  • 第三步
    胎菊提前用水清洗。
  • 第四步
    菊茶用淡盐水提前浸泡清洗以去除农药残留。
  • 第五步
    将洗过的胎菊和米一起在锅中,大火煮开。
  • 第六步
    煮至锅中水沸腾,转小火,当锅中汤汁变成金黄色时,将胎菊捞出继续小火煮粥。
  • 第七步
    7粥一直保持小火煮制并经常搅动,煮至汤汁浓稠时,加入冰糖。
  • 第八步
    当粥中冰糖溶化时,加入鲜菊花和枸杞,再煮两分钟即可食用。

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枸杞菊花粥 枸杞菊花粥
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枸杞是一种非常常见的药材,具有益气补血的作用,不仅可以拿来入药还可以拿来泡茶,受到许多女性朋友的喜爱。菊花也是一种常见的药材,菊花具有通便润肠、清热解暑的作用,……

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