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快捷泰式腌脆瓜
快捷泰式腌脆瓜

快捷泰式腌脆瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.07 06:08

黄瓜口感爽脆,富含维生素,又可以生食,是一种非常好的低热量的食材,也非常适合腌制食用,黄瓜的水分含量很高,很容易与腌制汁水进行味道的交换,只需要比较短的时间就可以腌制入味,是最为简单的腌制食材指引,这道快捷泰式腌脆瓜就是如此,搭配调味料使腌制的黄瓜更为美味。

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主料

  • 小黄瓜 :1000

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、小黄瓜用淡盐水浸泡15分钟,捞出切片。
  • 第二步
    2、辣椒去核后和蒜头放入捣擂钵捣碎。
  • 第三步
    3、把所有材料放入容器中,拌匀,放半小时入味。
  • 第四步
    4、吃前盛出即可。

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