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美味双菇烩腐竹
美味双菇烩腐竹

美味双菇烩腐竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 09:22

美味双菇烩腐竹,这样的一道菜吃起来是一种享受,美味的平菇和蟹味菇,两者的搭配让你仿佛吃到了海鲜的味道,加上腐竹,这样的一道素菜其实并不比那些肉类的菜让人较好,其实多吃素菜其实对身体也并没有什么坏处,所以试试吧,学一道菜

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备姜蒜丝,葱白(用葱烧,所以葱适当多一点)
  • 第二步
    腐竹发泡煮半熟,蘑菇用盐水洗净撕小块煮半熟捞出过凉水,滤干水份
  • 第三步
    锅内下油爆香姜蒜,葱,下蘑菇腐竹煸炒2分钟,倒入一点高汤中火煮至收汁加盐,蚝油,葱段,勾芡即可

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果妈菜肴

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双菇烩腐竹 双菇烩腐竹
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双菇烩腐竹味道还是非常好吃的,大家在做的时候一定要注意,就是在里面加着一些芥菜,那样味道才会特别的棒,而且吃起来也非常的有营养,我喜欢把腐竹提前用水泡一下,那样……

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