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家常拽面其实就是家常的大杂烩面,里面加入了土豆、豆角、茄子的家常蔬菜。土豆富含丰富的淀粉,可以和胃、解毒、消肿。豆角富含丰富的维生素和胡萝卜素,可以活血化瘀。茄子除了维生素丰富之外还可以清热、活血和消肿。家常拽面也说不上太好吃,就是一道实用的家常菜。
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