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好吃的家常拽面
好吃的家常拽面

好吃的家常拽面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 09:14

面食一直是中国人的主食,面食有很多种做法,本人最喜欢吃的一道面食就是家常拽面。这道家常拽面是面食中极其美味的一道食物,适合各种人群来食用。对于喜欢吃面的人来说,一定要学会做家常拽面,自己做着吃一些。这道家常拽面你值得拥有。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 调和油 :适量
  • 蒜苗适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉放入面盆
  • 第二步
    适量倒入 加过精盐的冷水 搅拌
  • 第三步
    用手攥成拳头 压面
  • 第四步
    三光(面光 盆光 手光)
  • 第五步
    海带炖肉一碗 备用
  • 第六步
    锅中烧开水
  • 第七步
    洗净的小白菜 放入 略焯水
  • 第八步
    捞出后 切段
  • 第九步
    蒜苗切段
  • 第十步
    葱姜改刀
  • 第十一步
    炒锅放油烧热 加入 葱姜蒜爆香 加入小白菜翻炒
  • 第十二步
    加入海带炖肉 翻炒
  • 第十三步
    加入 适量的开水
  • 第十四步
    加入切好的蒜苗 适量的精盐 鸡精
  • 第十五步
    OK 面卤好了
  • 第十六步
    把醒好的面团 擀成 面饼
  • 第十七步
    切成长条
  • 第十八步
    慢慢拽长 拽薄 下入开水锅中 在沸腾的水中煮熟 捞出
  • 第十九步
    加上卤就行了

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90后煮夫

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家常拽面 家常拽面
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家常拽面,是一种用西红柿、蒜苔、白菜和鸡蛋作为主食的家常面食。我们正餐或者早餐经常会吃到面食,对于面食爱好者,简直非常的美味。自己在家煮面,很多时候就是白面加些……

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