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美味的花开富贵虾
美味的花开富贵虾

美味的花开富贵虾

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 06:28

花开富贵虾是一道很著名的上档次的美味佳肴,也是一道很有营养的昂贵菜肴。它是以虾和粉丝为主要食材,辣椒和蒸鱼豆豉为配料制作而成,制作方法不复杂,但处理食材较复杂,需很好的刀功和耐心,居家生活学会着实不错。花开富贵虾的成品色泽鲜艳,吃起来鲜嫩辛辣,汁浓入味。

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主料

  • 虾 :适量
  • 粉丝适量
  • 蒜 :适量

辅料

  • 蒸鱼豆豉 :适量
  • 辣椒适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所有食材
  • 第二步
    2.把虾洗净切开备好
  • 第三步
    3.把粉丝泡好辣椒蒜切末
  • 第四步
    4.放多油下锅烧热下蒜蓉
  • 第五步
    5.把4呈出加辣椒盐糖
  • 第六步
    6.把5加豆豉搅拌均匀
  • 第七步
    7.把粉丝放碗里加点6拌好
  • 第八步
    8把7摆好放盘里
  • 第九步
    9.把虾摆在8里加6上去
  • 第十步
    10.把9放锅里蒸熟即可

烹饪技巧

  • 关键在摆盘

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空心菜美味

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花开富贵虾 花开富贵虾
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