蒜蓉富贵虾

准备时间:15分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.06.29 04:35

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主料

• 对虾 ：10支

辅料

• 蒜蓉 ：2头
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 对虾洗净，从头一刀切到尾部，留着最后一节，加入料酒及盐一会
• 第二步
  2. 尾部朝上立于盘中摆好造型
• 第三步
  3. 蒜蓉1头入锅炸至金黄，油滤出备用
• 第四步
  4. 与生蒜蓉和匀加入盐，均匀涂抹在虾上，淋上生抽
• 第五步
  5. 蒸锅开后入锅蒸5分钟
• 第六步
  6. 滤出的蒜油加热淋在虾上
• 第七步
  7. 大功告成

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