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好吃的土豆腊肉丁
好吃的土豆腊肉丁

好吃的土豆腊肉丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 06:47

土豆腊肉丁,特别好吃的土豆腊肉丁。自己就常常在家动手做。有时还和妈妈一起研究。土豆软绵,入口即化,腊肉颗颗有嚼劲,土豆吸收腊肉的香味后,特尔别好吃。现在变着花样的做,好吃到没天理。个人喜欢吃土豆,对土豆情有独钟。而且这道菜特别家常。做法也简单。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 红椒 :1个
  • 青椒半个
  • 老抽 :少量
  • 开水 :小半碗

具体步骤

  • 第一步
    腊肉切丁。
  • 第二步
    土豆去皮清洗后切丁。
  • 第三步
    青椒切小块,红尖椒切丁,生姜切碎。
  • 第四步
    热锅放油,下入生姜和腊肉丁翻炒。
  • 第五步
    放入土豆丁翻炒。
  • 第六步
    淋入少量老抽,加适量蚝油,翻炒均匀。
  • 第七步
    淋入少量老抽,加适量蚝油,翻炒均匀。
  • 第八步
    收汁后放入青红椒炒匀即可。

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谈吃说菜

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土豆腊肉丁 土豆腊肉丁
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土豆腊肉丁的味道相当的独特哦,不要觉得土豆是蔬菜就味道不好哦,土豆就是很好的一个东西,不仅仅味道不错,而且它的营养价值十分的高呢,能够给你带来不一样的美味体验哦……

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