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甜蜜的香橙土司
甜蜜的香橙土司

甜蜜的香橙土司

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.02 11:19

每一天的早晨迎着最灿烂的阳光睁开朦胧的双眼,为自己做上一份简单营养的早餐,整一天一定会活力满满,幸福满分。本篇推荐甜蜜的香橙土司,土司营养丰富,脂肪含量不高,能满足一天早晨的能量所需。香橙味,是一种幸福的味道,愿你吃上一份土司,幸运满都是。

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主料

  • 橙子汁 :85
  • 全麦面粉 :30
  • 高筋面粉260
  • 水 :70

辅料

  • 黄油25
  • 酵母 :5
  • 橙皮屑 :适量
  • 盐 :3
  • 糖 :35

具体步骤

  • 第一步
    将橙子压出汁,用擦丝刨擦出橙皮屑备用
  • 第二步
    面粉加上一点全麦面粉
  • 第三步
    加入所有的材料混合(橙皮屑除外)
  • 第四步
    用筷子搅成絮状后,揉成面团
  • 第五步
    直到面团揉出膜
  • 第六步
    再加入橙皮屑继续揉一分钟即可
  • 第七步
    放在温暖处发酵到3~4倍左右的大小
  • 第八步
    取出后揉匀,分成2份,再松弛15分钟
  • 第九步
    去一个小面团擀成长方形
  • 第十步
    然后由下往上卷起来,收尾处压薄一点,让其更好的粘住
  • 第十一步
    将另一个小面团也这样操作,放进土司盒里面
  • 第十二步
    再次发酵发到9分满
  • 第十三步
    刷上一层鸡蛋液,放进预热好的烤箱170度,中下层,40分钟左右

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调料味儿

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香橙土司 香橙土司
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香橙土司是一道用香橙,面粉,黄油,牛奶,白砂糖等等为原材料而做成的食物。吐司是我个人很喜欢吃的面食,因为口感特别的软,吃起来有股香浓的香橙味。这款面包特别的好吃……

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