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意式杂菜通心粉
意式杂菜通心粉

意式杂菜通心粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.02 01:36

意大利面是我们经常听说的一道面食,而且意大利面也比较好吃,但是量少,对于胃口大的人来说往往不够。我比较喜欢吃意大利面,便想着自己做做,通心粉也是通心面,在意大利人来说也是经常用来做意大利面的,我买了一些,想要做一道美味的杂菜通心粉。

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主料

  • 通心粉 :300
  • 培根100

辅料

  • 尖椒 :1根
  • 西红柿1个
  • 洋葱1/4个
  • 黄油适量
  • 油 :适量
  • 黑椒酱 :适量
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 意面酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西红柿,尖椒洋葱洗净切丁备用
  • 第二步
    培根切条备用
  • 第三步
    煮通心粉,水里要加盐,大约10分钟,可以盛出拌橄榄油备用,但我是一边煮一边炒菜的
  • 第四步
    平底锅预热,倒入少许油,色拉油花生油,橄榄油,都行,家里有啥用啥,再加入黄油,我用的多美鲜黄油,我做西餐用长筷子,用长筷子推着黄油涂满锅,
  • 第五步
    黄油融化后加入洋葱炒散,洋葱变色后加入尖椒,炒软后加入西红柿,西红柿炒出汤后加入意面酱
  • 第六步
    随后加入培根翻炒,培根快熟了加入煮好的通心粉翻炒,放入黑椒酱,继续翻炒,就可以出锅了,
  • 第七步
    装盘,撒上黑胡椒碎

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杂菜通心粉 杂菜通心粉
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