妈妈的杂菜通心粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.准备好瘦肉
• 第三步
  3.瘦肉洗净切片，圆椒切丝
• 第四步
  4.胡萝卜刨丝，葱切成葱花
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  第五步
  5.用清水把通心粉浸泡至软
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  第六步
  6.将浸泡软的通心粉放入锅内煮透
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  第七步
  7.捞起，过冷河，沥干水分待用
• 第八步
  8.起油锅
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  第九步
  9.加入瘦肉、胡萝卜丝、圆椒丝
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  第十步
  10.直至炒熟，用碗装起，待用
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  第十一步
  11.起油锅，爆香葱花
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  第十二步
  12.加入通心粉煸炒
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  第十三步
  13.加入炒好的胡萝卜丝等
• 第十四步
  14.翻炒均匀，加入盐，生抽调味
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  第十五步
  15.上碟即可