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营养美味的鱼香蘑菇焖面
营养美味的鱼香蘑菇焖面

营养美味的鱼香蘑菇焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.03 12:02

焖面是一种特色传统面食小吃,而鱼香是川菜特有的一种味道类型,两者结合搭配,互相增益非常好吃。鱼香蘑菇焖面,是一道加入了蘑菇烹调而成的鱼香口味的焖面,味道浓郁还有鱼之鲜美,具有健脾养肾、生津止渴的功效,是十分营养美味的面食之一。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :1瓣
  • 味极鲜 :1勺
  • 2勺
  • 糖 :3勺
  • 郫县豆瓣酱 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,白菜蘑菇切成丝,木耳泡发,鱼香汁调好。
  • 第二步
    热锅坐油放入葱花和郫县豆瓣酱炒出红油,倒入午餐肉。
  • 第三步
    倒入白菜蘑菇木耳翻炒。
  • 第四步
    倒入调好的鱼香汁翻炒均匀,加入一些水。
  • 第五步
    锅开后,舀出一小碗汤。
  • 第六步
    放入湿面条,盖上盖子焖一会。
  • 第七步
    倒入盛出来的一碗汤继续焖。
  • 第八步
    焖至汤汁浓稠即可出锅。

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空心菜美味

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鱼香蘑菇焖面 鱼香蘑菇焖面
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