家常香煎棒鱼

具体步骤

• 第一步
  1. 大棒鱼洗净备用。
• 第二步
  . 在鱼的身上撒些盐，两面都要均匀的撒上（用盐量的多少根据个人的口味添加）。
• 第三步
  3. 在撒好盐的鱼身撒些五香粉
• 第四步
  4. 再撒些白胡椒粉腌渍一小时左右，至鱼入味。
• 第五步
  5. 电饼铛先预热一分钟，之后抹少许色拉油。
• 第六步
  6. 把腌渍好的大棒鱼整齐的摆在饼铛上。
• 第七步
  7. 煎五分钟后把鱼翻个面，继续煎。
• 第八步
  另一面也煎五分钟，然后把鱼立起来，煎鱼的背部，同样也是五分钟。
• 第九步
  利用等待煎制的时间做了几朵小花来装饰下盘子，把煎好的大棒鱼放在经过装饰的盘子上就ok了。