风味香煎棒鱼

具体步骤

• 第一步
  将棒鱼解冻
• 第二步
  这是去头去内脏的，就去去鳞洗干净即可。
• 第三步
  从肚子切一刀，背不不切断，就是给片开
• 第四步
  加入料酒，盐，胡椒粉抓匀入味二十分钟。
• 第五步
  倒入少许金龙鱼黄金比例调合油
• 第六步
  将鱼双面粘上薄面粉。
• 第七步
  锅里倒入金龙鱼黄金比例调合油
• 第八步
  加热
• 第九步
  放入鱼片，小火煎熟一面。
• 第十步
  翻面煎另一面煎至金黄熟透即可。