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可口家常炸刀鱼
可口家常炸刀鱼

可口家常炸刀鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 04:19

带鱼大家都应该听说过,炸带鱼红烧带鱼更是不用说了,那大家知道刀鱼吗?我们今天就是要做一道家常炸刀鱼,做法也是非常的简单和我们的炸带鱼也非常想象。我们需要准备鸡蛋和刀鱼。将刀鱼处理干净后,粘上鸡蛋液,倒油下锅开炸 ,炸至金黄装盘。

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 刀鱼 :400

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将刀鱼处理干净,打好鸡蛋,将盐少许十三香拌匀在鸡蛋中。
  • 第二步
    将刀鱼在鸡蛋液中沾裹,下锅煎至两面金黄,即可出锅。非常简单

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家常炸刀鱼 家常炸刀鱼
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家常炸刀鱼,刀鱼是“长江四鲜”之一,肉质鲜美,肥而不腻,且有清香。所以,对待这样先天具有非常多优势的食材,不需要太花哨的烹饪,往往简单的方式就能够有美味的成果。……

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