芋头饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.04.03 04:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 带上一次性手套，把芋头去皮切块，蒸20分钟。
• 第二步
  2. 腊肉、虾米切粒，锅热后放多点油放入腊肉、虾米、料酒、盐、糖，爆香。
• 第三步
  3. 把蒸煮的芋头加入腊肉、虾米中，芋头压碎，搅匀。
• 第四步
  4. 加入粘米粉、糯米粉，和成团。
• 第五步
  5. 压成饼状。
• 第六步
  6. 平底锅烧热放油，把芋头饼煎二面金黄。
• 第七步
  7. Ok！

烹饪技巧

• 不喜欢煎也可蒸来吃，蒸5分钟就行了！

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芋头饼的做法

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