登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味白菜翡翠饺子
美味白菜翡翠饺子

美味白菜翡翠饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 06:27

白菜翡翠饺子是一道造型独特新颖的营养面食,像一个个晶莹剔透的翡翠白菜,老人小孩都喜欢。加入了蔬菜汁的饺子皮营养丰富,色泽和造型都很美观,诱发食欲。丰富的饺子馅口感十足,鲜嫩多汁,十分鲜美。对于不喜欢吃蔬菜的朋友,这道饺子就最适合了。

更多详情
  • 1488人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 姜葱 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把面分成二等份,原色用正常方法和面;绿色用小白菜叶榨汁过滤后的汁水和面
  • 第二步
    原色面团和平时做饺子的程序一样;绿色面团擀成片子
  • 第三步
    绿色面片上面抹点水,放入原色面团包好捏紧
  • 第四步
    稍微搓搓,醒一会
  • 第五步
    切成薄一点的圆片,按扁后,擀成饺子皮的形状
  • 第六步
    肉切碎,加入葱、姜、香油、花椒粉、生抽、食盐、植物油朝一个方向搅打上劲,白菜切碎用盐杀一会,攥去水分,放到肉馅里搅拌均匀
  • 第七步
    包好饺子
  • 第八步
    开水下锅,水再开后8分钟捞出

18

收藏

分享
月儿的专属大厨

月儿的专属大厨

共有468个成果

TA的其他成果

前世今生 花样年华
美味的口蘑火腿披萨
水煎包
烤馒头片
有炸鸡没啤酒
人蔘烏雞湯
香菇西芹肉片
韩式拌饭
查看全部
白菜翡翠饺子 白菜翡翠饺子
23
已被1631人参考

白菜翡翠饺子,这道饺子从面皮开始就很吸睛啊!因为饺子皮是绿色的,但是绿色的奥秘其实很简单,就是在和面的时候加入菠菜汁。白菜和猪肉的搭配是饺子的经典款,十分好吃。……

包含食材
发表评论需要登录

评论