小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

可口白菜翡翠饺子
可口白菜翡翠饺子

可口白菜翡翠饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.30 12:33

吃惯了白花花的饺子,今天要吃的是一道与众不同的白菜翡翠饺子。饺子也能吃出新花样来,体现在饺子皮上面。喜爱吃饺子的亲们,不容错过的美味。饺子是北方人逢年过节的必备食物,在我们生活中也占据着极为重要的角色,早上能吃到这样的美味也是不错的选择。

更多详情
  • 1767人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :15
  • 5
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 白菜200
  • 菠菜叶 :150
  • 鸡精 :适量
  • 水 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    菠菜叶加少量水放入榨汁机打成菠菜泥,然后用200克面粉加适量菠菜泥和成绿色面团,菠菜打汁这步我没有拍下来,剩下300克面粉和成白色面团,分别放到两个碗里盖上湿布醒发半小时
  • 第二步
    肉切碎,加入葱、姜、香油、蚝油、花椒粉、包子饺子馅调料、生抽、食盐、鸡精、植物油朝一个方向搅打上劲,白菜切碎用盐杀一会,攥去水分,放到肉馅里搅拌均匀
  • 第三步
    绿色面团擀成长方形片放到下面,白色面团搓成长条放在上面,用绿色面团把白色面团卷起来
  • 第四步
    绿色面团擀成长方形片放到下面,白色面团搓成长条放在上面,用绿色面团把白色面团卷起来
  • 第五步
    逐个包好
  • 第六步
    开水下锅,水再开后8分钟捞出,包了不少呢,又鲜又漂亮的翡翠饺子,真的很养眼

9

收藏

分享
我是你的优乐美

我是你的优乐美

共有475个成果

TA的其他成果

美味烧豆腐
皮蛋豆腐
土豆丝炒鸡蛋
脆口的辣椒泡菜好吃嘛?你做一下就知道了!
美味酱鸭翅
美味酱鸭翅
家常版土豆红萝卜丁
家常菜香芹炒肉片
查看全部
白菜翡翠饺子 白菜翡翠饺子
23
已被1631人参考

白菜翡翠饺子,这道饺子从面皮开始就很吸睛啊!因为饺子皮是绿色的,但是绿色的奥秘其实很简单,就是在和面的时候加入菠菜汁。白菜和猪肉的搭配是饺子的经典款,十分好吃。……

包含食材