有炸鸡没啤酒

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.29 08:18

• 1629人看过
• 16
• 收藏

主料

• 琵琶腿 ：六个

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜蒜末 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿多切花刀，加料酒鸡精胡椒粉盐姜蒜末淀粉腌制~时间长入味~可以早上腌好放冰箱下班回家拿出来就炸~
• 第二步
  2. 锅内油烧到九成热时放入鸡腿~炸到鸡皮起来捞出~过两三分钟再放入，然后小火炸制~反复两次左右最后大火~炸到表面酥脆捞出~
• 第三步
  3. 啦啦啦~炸鸡好了~再来瓶啤酒~日子真的好享受~

烹饪技巧

• 适量都是自己拿捏的感觉，具体到几勺也说不清楚~先大火再小火再大火~先锁住水分再小火慢炸免得外面扎焦里面还没熟~

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

月儿的专属大厨

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

油炸鸡腿

10

已被6306人参考

小时候非常喜欢吃麦当劳和肯德基，觉得非常的好吃，特别是薯条和烤翅，让我感觉耳目一新，哇塞有一种上天的感觉，但是现在好搓地方都爆出这些快餐店一点都不卫生不干净，所……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

全部其他的“油炸鸡腿”做法

• 
  美美厨芳
• 
  飞鱼
• 
  糕点小食堂
• 
  宝妈私房菜

有炸鸡没啤酒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……