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美味的蚝油卤汁鱿鱼须
美味的蚝油卤汁鱿鱼须

美味的蚝油卤汁鱿鱼须

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 01:10

蚝油卤汁鱿鱼须,是一道做法比较简单的荤菜。虽然没有辣椒,只有青椒,但是味道依旧很美味的。重点是有荤有素,营养均衡,吃起来也不会觉得油腻。鱿鱼须的口感吃起来和其他的不太一样,鱿鱼须更加的有嚼劲,但是却不会很硬。喜欢吃鱿鱼的朋友,千万不能错过这道菜!

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 孜然 :适量
  • 糖 :适量
  • 卤汁 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量
  • 耗油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.清洗
  • 第二步
    2.切断,焯水
  • 第三步
    3.青椒切段儿
  • 第四步
    4.洋葱切片儿,炒的过程中自己会散掉的
  • 第五步
    5.芹菜切段儿
  • 第六步
    6.先把芹菜和青椒分别炒好待用
  • 第七步
    7.洋葱不炒,待用
  • 第八步
    8.倒油,下姜蒜,花椒,炒香后下鱿鱼须,随后放料,糖,味精,蚝油,卤汁,生抽等调味。
  • 第九步
    9.把鱿鱼须味道调整好后下洋葱,再下之前炒好的芹菜和青椒。
  • 第十步
    10.调味,起锅。
  • 第十一步
    11.没有辣椒的鱿鱼须味道也很不错哦!

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蚝油卤汁鱿鱼须 蚝油卤汁鱿鱼须
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蚝油卤汁鱿鱼须我们可以注意的就是在上面多放上一些辣椒,味道就特别的好吃,而且那我在家里面自己制作的也是非常的容易,我们可以在锅里面多放上一些耗油,味道就特别的好……

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