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美味的银耳莲子皂角米
美味的银耳莲子皂角米

美味的银耳莲子皂角米

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.27 12:11

美味的银耳莲子皂角米是用银耳和莲子以及皂角米枸杞等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,银耳是熬粥的时候经常要用到的食材,味道鲜美含有非常丰富的营养成分,莲子香甜软糯,皂角米的加入更是让整个的粥味道香浓,有不错的养胃功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    皂角米提前浸泡10小时左右
  • 第二步
    银耳和莲子分别浸泡约1小时
  • 第三步
    将泡发好的银耳洗净,并撕成小朵
  • 第四步
    将泡发好的皂角米、银耳、莲子倒入电炖锅内,并倒入1300g清水和50g冰糖,盖上锅盖,选择到“砂锅粥”的功能,炖煮2小时30分钟
  • 第五步
    待烹饪时间还剩3分钟时放入洗净的枸杞,煮至时间完成即可

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心随菜动

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银耳莲子皂角米 银耳莲子皂角米
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银耳莲子皂角米为一款甜口的粥类。主要烹饪工艺为煮炖,主要食材有皂角,银耳,莲子。最佳烹饪在半小时以上才能烹饪出银耳的润滑和莲子的清脆,煮出的粥一定要注意温度不要……

包含食材
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