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家常洋葱鸡腿煲
家常洋葱鸡腿煲

家常洋葱鸡腿煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 06:31

不知道肉菜怎么做才营养又好吃?今天我们来学学家常洋葱鸡腿煲~这道菜的主材是鸡腿肉、青椒和洋葱;辅材就更加丰富了,要调制出美味的味道,辅材一定不能马虎:有姜、花雕、耗油、白糖、食用油、胡椒粉、酱油、蒜;将这些食材混合烹制,形成一道美味的洋葱鸡腿煲。

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主料

辅料

  • 5
  • 花雕酒 :5
  • 蚝油 :5
  • 白糖 :5
  • 食用油 :5
  • 胡椒粉5
  • 酱油5
  • 蒜 :5

具体步骤

  • 第一步
    准备食材,鸡腿肉切块放适量花雕,胡椒粉腌制十分钟去腥,洋葱青椒切块
  • 第二步
    锅里放底油炒香姜蒜
  • 第三步
    放入鸡腿肉炒至变色
  • 第四步
    放入适量酱油调味
  • 第五步
    放入适量热水炖煮五分钟
  • 第六步
    放入适量蚝油,白糖提鲜
  • 第七步
    放入洋葱青椒炒匀
  • 第八步
    把炒匀的洋葱鸡腿肉,放入炒热的砂煲内即可上桌享用

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