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清甜美味的马蹄蛋花汤
清甜美味的马蹄蛋花汤

清甜美味的马蹄蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 10:00

马蹄的口感是清脆可口的,味道清甜美味,咬起来清脆爽口,用来熬甜汤或者煲汤,汤的味道会非常的鲜美,这道马蹄蛋花汤,用新鲜的马蹄熬成清甜可口的汤在撒上鸡蛋,甜甜鲜鲜的味道丝丝入味,喜欢吃马蹄的可以尝试一下这道菜的做法,简单快速。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    马蹄洗净,削皮,切成小块
  • 第二步
    鸡蛋打散待用
  • 第三步
    淀粉加少许凉水拌匀,以没有颗粒状为止
  • 第四步
    清水加上糖在锅中加热
  • 第五步
    倒入马蹄小块煮至开锅
  • 第六步
    一边慢慢倒入淀粉水,一边不停搅拌,防止粘锅
  • 第七步
    搅匀后再倒入打散的鸡蛋,稍加搅拌,即可起锅
  • 第八步
    可按照个人喜好适当增加糖分

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马蹄蛋花汤 马蹄蛋花汤
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马蹄蛋花汤是一种有丰富食材的佳肴,都是为非常的有营养的,吃起来鲜美的,喝一口汤的口感俱佳。马蹄可不是真的马的蹄子,而是一种水果,富含充分的水分。在马蹄汤里打入蛋……

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