滋补的老姜当归羊肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.25 11:56

滋补的老姜当归羊肉汤是用生姜和当归以及羊肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，生姜是一种常见的调料也是一种很不错的滋补品，羊肉肉质细腻，含有非常丰富的营养成分，经常食用有很不错的滋补功效，当归同样滋补功效明显。

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主料

• 生姜 ：适量
• 当归 ：适量
• 羊肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  做一锅水，水开后把羊肉放里，去去血水。1分钟左右捞出，放凉。
• 第二步
  老姜切片。当归最好买片的，我没买到片的只能是把整块放锅里煮，但是我把当归煮了一会就捞出来，这时当归已经不是很硬，把它切开在扔回锅里接着煮。
• 第三步
  已经放凉的羊肉把它切成小块。
• 第四步
  锅内添凉水（爱喝汤的多添点水，一般汤锅半锅水就够）把切好的羊肉、当归、老姜片一起放锅里大火烧开，如果还有血沫子要撇净。水开放盐（以个人口味添加，我放了2小勺）转小火煲1小时。

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包含食材

• 羊肉
• 当归

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