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自制腐竹绿豆芽炒西葫芦
自制腐竹绿豆芽炒西葫芦

自制腐竹绿豆芽炒西葫芦

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 01:22

今天向大家介绍一道家常菜,腐竹绿豆芽炒西葫芦。腐竹是豆类产品的其中一种,而且保存时间长,随吃随用,使用很方便,而且做成菜很入味,腐竹里含有很高的蛋白质等营养物质,对于人体来说是很有帮助的。西葫芦和绿豆芽也是绿色蔬菜,专家曾说过,有绿颜色的蔬菜都是很有营养。所以大家快学习这道菜吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 牛肉酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:西葫芦(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、牛肉酱
  • 第二步
    2.将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
  • 第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
  • 第四步
    4.接着,合入已清洗好的绿豆芽和切好的腐竹翻炒翻炒至熟。
  • 第五步
    5.然后,加适量的生抽。
  • 第六步
    6.加适量的盐。
  • 第七步
    7.加适量的牛肉酱。
  • 第八步
    8.调味炒匀,即可。

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腐竹绿豆芽炒西葫芦 腐竹绿豆芽炒西葫芦
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腐竹绿豆芽炒西葫芦,随着人们生活水平的提高,大鱼大肉的吃腻了,偶尔换换口味,吃些素菜也是非常不错的,腐竹口感筋道,入口弹牙,富含丰富的蛋白质,绿豆芽,口味清爽,……

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