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美味的五彩牛肉水饺
美味的五彩牛肉水饺

美味的五彩牛肉水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 11:52

五彩牛肉水饺,这是一道十分非常传统的美食。水饺北方很传统的美食,逢年过节家家户户都会吃。而且不同的口味会有不同的口感。这个五彩牛肉水饺就是水饺的创新,彩色的饺子看起来非常的诱人,让人看了很有食欲。而且一口咬下去,牛肉馅非常的多汁美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将胡萝卜、紫甘蓝洗净,菠菜洗净焯水,加水后分别搅打出汁,滤去杂质留50克备用。
  • 第二步
    2.三色汁分别加入120克面粉,揉成光滑的面团,静置10分钟。
  • 第三步
    3.面团分别分割成若干等量的面剂子,擀成圆面片。
  • 第四步
    4.牛肉剁成肉馅,加如适量葱花,加入盐、料、生抽、糖、芝麻油拌匀(肉馅可根据自己喜欢的口味去调制)
  • 第五步
    5.包饺子,放入锅中煮

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