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自制抹茶螺旋吐司
自制抹茶螺旋吐司

自制抹茶螺旋吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 12:52

我是一个特别狂热的抹茶控,抹茶冰激凌,抹茶蛋糕,抹茶奶昔,只要是抹茶的东西我都爱吃也都会做。今天来和大家分享一个自制抹茶螺旋吐司。抹茶的清新融合吐司的香浓简直是绝配。而且看惯了黄色的吐司,看看绿色螺旋点缀的吐司是不是很有食欲呢。

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主料

辅料

  • 抹茶粉 :适量
  • 黄油25

具体步骤

  • 第一步
    将主料混合,揉至扩展阶段加入黄油。
  • 第二步
    揉至出膜
  • 第三步
    盖上发酵至两倍大
  • 第四步
    发酵完成
  • 第五步
    将面团取出放案板,用指关节按压排气
  • 第六步
    取面团的一半加入抹茶粉揉匀
  • 第七步
    揉好后盖上醒15分钟
  • 第八步
    分别将两份面团擀开成长方形
  • 第九步
    卷起放入吐司模,放入烤箱进行二次发酵
  • 第十步
    发酵完成后盖上吐司模,180度35分钟

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抹茶螺旋吐司 抹茶螺旋吐司
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