美味的腐竹金针鱼片汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.25 04:42

腐竹金针鱼片汤 ，是以腐竹、金针和鱼片为主要食材的汤品，做出来的腐竹金针鱼片汤 特别美味特别可口。腐竹金针鱼片汤 做法也是比较简单的，而且营养也是比较高的，老少皆宜。腐竹金针鱼片汤也是一道家常的汤品，大家可以在家里自己试试哦。

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主料

• 鲫鱼 ：350
• 金针菇 ：50
• 腐竹 ：50

辅料

• 猪骨汤 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将金针菜洗净，用清水泡发，剪去头。
• 第二步
  热油锅，爆香姜片。
• 第三步
  放入鲫鱼。
• 第四步
  煎至双面金黄。
• 第五步
  将煎好的鲫鱼放入汤锅中。
• 第六步
  放入金针菜、腐竹和姜片，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲1.5小时。
• 第七步
  揭盖，放入适量的鸡粉。
• 第八步
  大火煮滚。

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包含食材

• 金针菇
• 腐竹

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