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日式咖喱
美味的日式咖喱
美味的日式咖喱

美味的日式咖喱

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 04:36

日式咖喱这道美食风味独特口感相当的好的。是喜爱吃咖喱的朋友们的福音呢。咖喱的营养也是相当的丰富，而且咖喱还具有改善便秘益于肠道健康的功效。这么美味还健康，还非常容易做呢，所以有需要的又心动的朋友，收藏起来自己亲手做做看吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    洋葱切成小块。油锅放少许油，保持小火，下洋葱末炒
  • 第二步
    炒洋葱的同时将土豆和胡萝卜削皮切成大块，鸡腿洗净备用。
  • 第三步
    洋葱炒成金黄色透明状备用。（大约半小时，有点考功夫，一直小火，最好不停翻动一下，防止炒煳了）
  • 第四步
    深锅放一点油，中火，放入鸡腿、土豆块红萝块炒，炒至鸡腿变色。
  • 第五步
    加冷水，盖住所有原料（加了约1.3L），加入之前炒好的洋葱，大火煮开转小火，加盖，约煮一小时。
  • 第六步
    另取一个锅加油，小火，加入姜末、蒜末炒出香味，加入辣椒末炒均匀。（这步可以不加，推荐重口喜欢吃辣的采用这步加料）
  • 第七步
    将小火正在煮的高锅熄火，放入炒好的辣椒；同时将咖喱块掰开加入，搅匀。然后再将火头打开，继续小火煮。20分钟之后，汤汁变得浓稠，加入黄油搅匀就大功告成了。

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日式咖喱 日式咖喱
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日式咖喱味道真的是特别的不错，我再做的时候喜欢在里面多加一些咖喱味道就会更好吃的，而且那如果家里面有现成的三文鱼肉我们可以放一些，放在里面一起吃，真的是特好吃那……

包含食材
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