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家常青椒火腿炒馒头
家常青椒火腿炒馒头

家常青椒火腿炒馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.05.25 05:13

馒头可以拿来入菜,跟其他配菜一起炒,你应该还是第一次听说吧。没错,我也是第一次听说馒头居然还可以这样吃,果然群众的智慧是无边的,只要你想吃的,没有做不到的,最近我听说了这个青椒火腿炒馒头挺不错的,就寻思着回家也学着做一下尝尝。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打散,加几滴料、适量盐搅匀,将馒头切成丁,放在鸡蛋液里充分拌匀,使每一块馒头丁都沾满蛋液,火腿肠、青椒、木耳切丁
  • 第二步
    2.热锅凉油,油烧至六成热下馒头丁,中小火翻炒,馒头丁表面蛋液凝固就行
  • 第三步
    3.将馒头丁盛出,如果有油就在锅里,放入火腿肠、青椒,加一点盐翻炒
  • 第四步
    4.接着放木耳,注意火候,火大了木耳会爆锅
  • 第五步
    5.将馒头丁倒入,翻炒均匀就好了

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食尚文文

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青椒火腿炒馒头 青椒火腿炒馒头
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