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美味的椒盐葱香手抓饼
美味的椒盐葱香手抓饼

美味的椒盐葱香手抓饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 10:29

这是一道简单快手的家常面食,美味的椒盐葱香手抓饼。近几年来,手抓饼成功席卷全国的小摊,成为很多人早餐的首选。然而,外面的食物终究没有家里的卫生放心,这道美味的椒盐葱香手抓饼,让你在家中也能享受美味。饼两面金黄,葱香四溢,鲜美咸香,快来试试吧。

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主料

  • 面粉 :500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将开水分次冲入面粉中,并不断搅拌,
  • 第二步
    面粉呈絮状
  • 第三步
    揉成均匀面团,盖上保鲜膜,松弛半小时。
  • 第四步
    葱洗净切葱花,备用。
  • 第五步
    将两种油混合,备用。
  • 第六步
    面团分割成5等分
  • 第七步
    擀成薄片,
  • 第八步
    表面抹油,
  • 第九步
    依次撒盐,花椒面,
  • 第十步
    用刀间距1厘米切成条,两端不切断,
  • 第十一步
    铺满葱花。
  • 第十二步
    顺刀口拢起,
  • 第十三步
    平底锅烧热,刷油,
  • 第十四步
    面金黄,出锅

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爱做饭的宝宝

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