美味椒盐葱香手抓饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.24 03:11

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主料

• 面粉 ：适量
• 油 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 做锅，锅烧热放油，在放入两个八角和一段葱，烧热以后把八角和葱捞出，然后，拿一个小碗里面放入生面粉，把烧好的热油倒到面粉里面，搅拌成糊状，这样油酥就做好了
• 第二步
  2. 面粉里加入十分之一的开水，再加入凉水和面，面和好放一边醒一会
• 第三步
  3. 锅里放入花椒，把花椒炒香，然后擀成花椒面待用
• 第四步
  4. 小葱切末待用。
• 第五步
  5. 把醒好的面分成小段，擀成长方形的面片，摸上油酥，放上擀好的花椒面，在放入少许的盐跟葱花，然后卷起来，最后在从上按成圆形，再拿擀面杖擀薄，然后把擀好的饼放到平底锅里煎，不用放油哦
• 第六步
  6. 煎到两面金黄拿块子把他挑开就好了！

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