美味的里脊丝炒蒜苗

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.23 01:43

里脊是猪肉当中最为软嫩的一个部分，营养丰富，口感鲜软，适合多种烹饪手法，我平时最爱吃了。蒜苗虽然闻起来臭，但下锅翻炒后，吃起来特别想，能够很好的激发食欲。当美味的里脊肉丝搭配鲜嫩的蒜苗一起炒制时，那种美味，大家都能想象吧，那么今天就来教大家如何制作这道里脊丝炒蒜苗家常菜！

更多详情

• 1820人看过
• 14
• 收藏

主料

• 里脊丝 ：200
• 蒜苗 ：300

辅料

• 食用油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪里脊肉水洗干净然后用厨房纸揩干。
• 第二步
  2. 里脊肉切丝，用食用油、料酒、食盐、酱油、淀粉抓匀上浆腌制十分钟。
• 第三步
  3. 蒜苗洗净切段。
• 第四步
  4. 热锅凉油，待油温五成热下入肉丝迅速翻炒，至变色，盛出。另起锅，倒油煸炒蒜苔，加入食盐、酱油、白糖待蒜苗变色六成熟把肉丝再次倒入锅内和蒜苗混合煸炒片刻即可出锅装盘。这样炒出的肉丝质地鲜嫩，蒜苗颜色翠绿

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

寒塘鱼影

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

里脊丝炒蒜苗

17

已被1752人参考

里脊丝炒蒜苗是一道用里脊肉和蒜苗为原材料而做成的家常菜。里脊肉我相信很多人都很喜欢，特别是年轻人，经常吃油炸食品的都知道里脊肉特别的嫩，用里脊肉做菜很难抵挡少吃……

包含食材

• 蒜苗

相关做法

蒜苗

• 
  炒春笋
  16人点赞
• 
  家常咸菜炒春笋
  19人点赞
• 
  鲜蚕豆炒春笋
  15人点赞

全部其他的“里脊丝炒蒜苗”做法

• 
  家有好菜欢乐多
• 
  大粥虾

美味的里脊丝炒蒜苗评论

发表评论需要登录

评论

• 
  素炒春笋

  素炒春笋是一道制作简单的家常菜，色泽干净，让人看着十分有食欲……

• 
  烩羊肉

  烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非……

• 
  黄焖鸡

  黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……