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美味亚麻籽油蘑菇烘蛋土司
美味亚麻籽油蘑菇烘蛋土司

美味亚麻籽油蘑菇烘蛋土司

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.26 07:31

土司是一种简单烘焙糕点食品,在一些地区,土司可以用来做为主食,而这道美味亚麻籽油蘑菇烘蛋土司,就是选用土司做为主要食材,搭配蘑菇,鸡蛋,牛奶,肉末等其他食材,看起来非常复杂,其实做法很简单,就是在简单蒸蛋过程中加入了各种食材搭配,使得口味更佳。

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主料

  • 蘑菇30
  • 土司 :100
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶120
  • 肉末 :30
  • 亚麻籽油 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蘑菇洗净切小丁,备用。锅烧热,刷油,放入肉末炒散。加入蘑菇,翻炒均匀。加入盐和黑胡椒碎,继续炒至水分变干。熄火,撒少许葱花拌匀。
  • 第二步
    鸡蛋打散,加入牛奶,盐,少许黑胡椒碎,葱花,搅拌均匀。土司切丁,放入蛋奶液中,拌匀,让面包充分吸收液体。放入冷却的蘑菇肉末,拌匀。
  • 第三步
    装入模具中,七八分满。放入沸腾的蒸锅中,小火蒸20-30分钟。熟透,出锅。撒上剩下的葱花和黑胡椒碎,淋上亚麻籽油,趁热食用。
  • 第四步
    味道不错

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亚麻籽油蘑菇烘蛋土司 亚麻籽油蘑菇烘蛋土司
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